Sobre o Curso

O curso de Nutrição da Faculdade Três Marias capacita os futuros profissionais da área unindo a teoria e a prática, com simulações e pesquisas em nossos laboratórios equipados. O estudante terá contato direto com disciplinas que abrangem desde os conceitos básicos da biologia à manipulação dos alimentos. O profissional nutricionista necessita de uma formação que incentive o pensamento crítico e a visão humanista, visto que o mesmo será responsável pela proteção, manutenção e recuperação da saúde de diversos grupos e faixas etárias.

Objetivos

O curso de Nutrição da Faculdade Três Marias tem como objetivo, promover a formação profissional na área de saúde de caráter generalista, que, integrado numa equipe multiprofissional de trabalho, esteja qualificado a refletir e intervir nas diferentes áreas da Nutrição (Clínica, Saúde Coletiva, Alimentação Institucional, Ensino, Tecnologia, Processamento e Controle de Qualidade de Alimentos, entre outras), com percepção crítica da realidade humana, das transformações sociais, científicas, tecnológicas e suas relações com a ciência da Nutrição.

Atuação

O profissional graduado em Nutrição atuará diretamente na promoção de uma alimentação saudável, visando a prevenção a doenças e adaptando o paciente a um estilo de vida mais saudável, de acordo com suas necessidades específicas. Entre as atividades principais do nutricionista, estão o planejamento, a avaliação e o acompanhamento dos pacientes baseados em conhecimentos da ciência da nutrição e alimentação. O Nutricionista é capacitado para desenvolver atividades em diversas áreas: nutrição clínica, esportiva, hospitalar, além de estar apto a atuar como docente e pesquisador da área.

Coordenação do Curso


Emília Fernandes Pimenta

Mestre

Graduação em Enfermagem pela Faculdade Santa Maria - Cajazeiras-PB (2007), Pós-graduação Strictu Senso (Mestrado) em Gestão de Organizações Aprendentes pela UFPB (2013), Pós-graduação Latu Sensu em Enfermagem do Trabalho pela Faculdade Integrada de Patos - FIP (concluída), Pós-graduação Latu sensu em Gestão do Trabalho e Educação na Saúde pela FIOCRUZ/ENSP (concluída), além de Diretora Acadêmica do Centro Educacional Três Marias.


Currículo Lattes
Foto coordenador

Infraestrutura


Investimento

Altos índices de qualidade com graduações presenciais, a distância
e pós de curta duração. Esses fatores evidenciam que escolher Nutrição na Três Marias é sua melhor opção.


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